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    嬰兒輔助食品的添加
    發布時間:2015-09-11 16:24:08   來源:   評論:0 點擊:

       嬰兒輔助食品的添加從4-6個月開始,此時單純母乳喂養已不能滿足其生長發育的需要,即使是人工喂養者也因胃容量有限,不能單靠增加牛乳量來滿足其營養需要。
    (一)添加輔助食品的目的:1.補充乳類營養素的不足。2.改變嬰兒食物的質量以滿足其生理需要并為斷乳做好準備。3.逐步培養嬰兒良好的飲食習慣。
    (二)添加輔助食品的原則:1.從少到多,使嬰兒有一個適應過程。2.有稀到稠,如從乳類開始到稀粥,再增稠到軟飯。3.由細到粗。4.由一種到多種,習慣一種食物后再加另一種,不能同時添加幾種。5.應在嬰兒健康、消化功能正常時逐步添加。
    (三)添加輔助食品的具體步驟:母乳所含的維生素C、D不足,故從生后2周起即可逐步添加魚肝油和維生素C,但不作為輔食對待。從4個月齡起,添加米湯以促進淀粉酶的生成并補充B族維生素,另外5-6個月的嬰兒還可以添加蛋黃、菜泥、水果泥、魚泥。7-9個月的嬰兒多已出牙,故應及時添加餅干、面包干等固體食物,以促進牙齒的生長和培養咀嚼等良好習慣。在粥和爛面的基礎上可以添加碎菜、動物肝、全蛋、豆腐、禽肉等食品。10-12個月時,因消化功能進一步完善,故在上述食譜的基礎上可添加瘦肉。
    添加輔食的步驟和方法
    月齡 食物性狀 添加的輔食             餐數
    主餐             輔餐       進食技能
    4-6個月 泥狀食物 米糊、稀粥、蛋黃、豆腐、魚泥、菜泥、水果泥 6次奶 逐漸加至1-2次 用勺喂
    7-9個月 末狀食物 粥、爛面、烤饅頭片、餅干、魚、全蛋、肝泥、肉末 4次奶 1餐飯
    1次水果
    學用杯子
    10-12個月 碎食物 厚粥、軟飯、面條、饅頭、碎菜、碎肉、豆制品、帶餡食品等 3餐飯 2-3次奶
    1次水果
    抓食
    斷奶瓶
    自用勺
     

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