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嬰兒輔助食品的添加
發(fā)布時(shí)間:2015-09-11 16:24:08   來(lái)源:   評論:0 點(diǎn)擊:

   嬰兒輔助食品的添加從4-6個(gè)月開(kāi)始,此時(shí)單純母乳喂養已不能滿(mǎn)足其生長(cháng)發(fā)育的需要,即使是人工喂養者也因胃容量有限,不能單靠增加牛乳量來(lái)滿(mǎn)足其營(yíng)養需要。
(一)添加輔助食品的目的:1.補充乳類(lèi)營(yíng)養素的不足。2.改變嬰兒食物的質(zhì)量以滿(mǎn)足其生理需要并為斷乳做好準備。3.逐步培養嬰兒良好的飲食習慣。
(二)添加輔助食品的原則:1.從少到多,使嬰兒有一個(gè)適應過(guò)程。2.有稀到稠,如從乳類(lèi)開(kāi)始到稀粥,再增稠到軟飯。3.由細到粗。4.由一種到多種,習慣一種食物后再加另一種,不能同時(shí)添加幾種。5.應在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)逐步添加。
(三)添加輔助食品的具體步驟:母乳所含的維生素C、D不足,故從生后2周起即可逐步添加魚(yú)肝油和維生素C,但不作為輔食對待。從4個(gè)月齡起,添加米湯以促進(jìn)淀粉酶的生成并補充B族維生素,另外5-6個(gè)月的嬰兒還可以添加蛋黃、菜泥、水果泥、魚(yú)泥。7-9個(gè)月的嬰兒多已出牙,故應及時(shí)添加餅干、面包干等固體食物,以促進(jìn)牙齒的生長(cháng)和培養咀嚼等良好習慣。在粥和爛面的基礎上可以添加碎菜、動(dòng)物肝、全蛋、豆腐、禽肉等食品。10-12個(gè)月時(shí),因消化功能進(jìn)一步完善,故在上述食譜的基礎上可添加瘦肉。
添加輔食的步驟和方法
月齡 食物性狀 添加的輔食             餐數
主餐             輔餐       進(jìn)食技能
4-6個(gè)月 泥狀食物 米糊、稀粥、蛋黃、豆腐、魚(yú)泥、菜泥、水果泥 6次奶 逐漸加至1-2次 用勺喂
7-9個(gè)月 末狀食物 粥、爛面、烤饅頭片、餅干、魚(yú)、全蛋、肝泥、肉末 4次奶 1餐飯
1次水果
學(xué)用杯子
10-12個(gè)月 碎食物 厚粥、軟飯、面條、饅頭、碎菜、碎肉、豆制品、帶餡食品等 3餐飯 2-3次奶
1次水果
抓食
斷奶瓶
自用勺
 

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